最近結構な数の”ゆずハチミツ”を頂いた。
あ…名称が逆だった”ハチミツゆず”…。(どっちでもいいのか!!)
お湯に溶かして飲むのと体が温まって今の寒い季節には嬉しい。
先日焼きうどんを作っていたら、ふと思いふけった。
「焼きうどんに、ゆずハチミツ入れたらおいしいんだろうか…。」
11月入ってからのマイブーム”ゆずハチミツ”の紹介??
(ゲームブログです!!!けど料理けっこう好きなんです!!!)
焼きうどんにゆずハチミツ….。今までやったことありません..。
ネタになるしちょっと焼きうどんに入れちゃえ！！
と少量入れてみたところ…。
「あれ…?おいしくないか!?コレ！」
味がまろやかになりゆずの酸味がとてもおいしいかった！
数日後….。
今度はインスタンラーメンに入れてみるか!!!
ということで豚骨味のインスタンラーメンに投入..。
「おや・・おいしい…。」
さらに数日…。
今度はチャーハンにちょびっと投入だ!!
「なに！？さっぱりしてて味に深みが出ておいしいかも？！」
ゆずハチミツ何気に万能調味料なのかもしれない…。
と思った秋から冬のとある日常。
今年は寒いのかな..!
皆さんも風邪に体調管理お気をつけて下さい。
afrolei_namie