ゆずハチミツは万能調味料??

最近結構な数の”ゆずハチミツ”を頂いた。
あ…名称が逆だった”ハチミツゆず”…。(どっちでもいいのか!!)

お湯に溶かして飲むのと体が温まって今の寒い季節には嬉しい。

先日焼きうどんを作っていたら、ふと思いふけった。

「焼きうどんに、ゆずハチミツ入れたらおいしいんだろうか…。」

11月入ってからのマイブーム”ゆずハチミツ”の紹介??
(ゲームブログです!!!けど料理けっこう好きなんです!!!)

焼きうどんにゆずハチミツ….。今までやったことありません..。
ネタになるしちょっと焼きうどんに入れちゃえ！！

と少量入れてみたところ…。

「あれ…?おいしくないか!?コレ！」

味がまろやかになりゆずの酸味がとてもおいしいかった！

数日後….。

今度はインスタンラーメンに入れてみるか!!!
ということで豚骨味のインスタンラーメンに投入..。

「おや・・おいしい…。」

さらに数日…。

今度はチャーハンにちょびっと投入だ!!

「なに！？さっぱりしてて味に深みが出ておいしいかも？！」

ゆずハチミツ何気に万能調味料なのかもしれない…。

と思った秋から冬のとある日常。
今年は寒いのかな..!

皆さんも風邪に体調管理お気をつけて下さい。

afrolei_namie