今月のハマってる食材|2017/07編

ひじき
もう7月です。こっち(北海道)でも30度を超える日が多くなってきました。
暑いです…。

夏らしさが際立つ今月のハマってる食材は、TOP絵で紹介している ひじき です。

スーパーで乾燥ひじきを買って、ボールに水に浸して10分。

よく麻婆豆腐に入れて食しています。
ひじきの触感が、麻婆豆腐と相性良くて美味しいのには驚いた。
ひじき入り麻婆豆腐

ひじきに興味を持ったのが、血液をさらさらにする効果があるそうで。
鏡を見ると、たまに目の下のクマが出来てる時もあるので気になっていたためです。

海藻類全般(わかめ・めかぶ・こんぶ等)に血中コレステロールを減らす効果があるので、今月は毎日作る料理に入れています。
毎日食すようになってから丁度1週間で、うーん効果は..うーん目の下のクマは無くなったのは嬉しい。効果はあった!

体の中のコンディションにも気を遣うきっかけになった、音ゲーとギターちゃんには本当に感謝。
ほんと変わったなぁ。って思う。

ひじきなんて久しぶりに食しました。

うん。ひじき美味しい。

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